昔から　御手洗銘菓として親しまれたお菓子がありました。
餡子がいっぱい詰まった舟型の最中。和菓子屋さんの閉店と共に一度は姿を消しましたが、 ゆたか菓子工房がレシピを引き継ぎました。豊町特産のレモンでレモンピールを作り、餡に入れました。

１００パーセント手作り無添加
“和菓子本来の餡の風味”“皮の香ばしさ”“レモンピールで爽やかな香り”
この三つのハーモニーをお楽しみ下さい。

みかんを知り尽くした農家の奥様達によって作られた「ゆたか菓子工房」シリーズ
濃く甘味酸味のバランスの良い大長みかんから手作りされたジャムの王道を食卓にどうぞ

瀬戸内のやさしい陽射しの様に
濃くがあるのに甘すぎないやさしい味です。

山仕事の昼食に味噌汁を用いたのがきっか、けで、みかんを丸ごと混ぜて練り上げました。
自家製野菜も沢山混ぜ込んだ栄養バランス満点の甘口おかず味噌です。

東京で行われた地産地消コンテストで優勝し商品化されました。
付け合わせとして色々楽しめます。